De voedselveiligheidscrisis in Zuid-Afrika aanpakken door middel van holistische jeugdopvoeding<\/h1><\/div>
Zuid-Afrika staat voor een toenemende voedselveiligheidscrisis die in 2024 en 2025 vele levens heeft ge\u00ebist, met meer dan 890 gemelde gevallen<\/strong> van door voedsel overgedragen ziekten \u2014 waarbij schoolkinderen onevenredig zwaar zijn getroffen. Als reactie op deze crisis hebben Professor Belinda Meiring en Professor Thierry Regnier van de afdeling Biotechnologie en Voedseltechnologie aan de Tshwane University of Technology in Pretoria een baanbrekend Voedselveiligheidsclub-initiatief gelanceerd dat verder gaat dan traditionele educatie en een alomvattende welzijnsaanpak voor kwetsbare gemeenschappen omarmt. <\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div> \n